Liebe Gäste, & Freunde unseres Hauses,
Mit Einsetzten der "Corona"-Pandemiebeschränkungen, haben sich die Zukunftsaussichten für Einzelbetrieb in der Hotellerie und Gastronomie enorm verändert.
Aus dieser Pandemie ist diese Branche, durch enorme Umsatzeinbrüche, sowie durch den Fachkräftemangel entstandene akute Personalnot, leider sehr geschwächt hervor gegangen.
Einen Hotelbetrieb mit klassischer Ausrichtung der Dienstbereitschaft (24/7), kann ein kleinerer Betrieb, der mit saisonalen Auslastungseinschränkungen (Vor-, Nachsaison Phasen) heute nicht mehr leisten.
Durch die Lohnkostensteigerung im Jahr 2022 um ca. 30%, sowie durch Arbeitsrechtliche Einschränken in der Arbeitszeit Flexibilität, können Schwankungen der Arbeitsauslastung der Mitarbeiter nur noch durch "Personalpools" wie Sie große Betreiberketten vorhalten können, ausgeglichen werden.
Um unserem Hotel weiterhin eine Change zu gewähren, noch weitere Generationen bestand zu haben, haben wir uns entschlossen, unseren Betrieb noch zukunftsfähiger zu gestalten, um diesen Betrieb für große International handelnde Hotelkette interessant zu machen.
Das bedeutet unsere Zimmerkapazität muss um 100 Gästezimmer (in der gleichen Ausstattungsvariante & Größe [wie bereits in unserem Neubau vorhanden]) sowie um ausreichend Parkmöglichkeiten in einer Hotelgarage ergänzt werden.
Nun haben wir uns im März 2022 der Herausforderung gestellt und eine Bauvoranfrage bei der Stadt Lahnstein gestellt.
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#Rhein-Lahn-Zeitung#
vom 14.01.2023
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#mittelrheingold#
vom 16.01.2023